Lame en acier inoxydable/Martef.
Manche en caoutchouc.
Etui en cuir pour les 6″ et 9″ et en cordura pour le 7,5″.
Les couteaux Fillet Marttiini sont recouverts du matériau des professionnels : le Martef.
Les lames sont extrêmement tranchantes grâce à la très basse friction de la lame.
Le Martef est très hygiénique.
De plus, tous les couteaux Fillet Marttinni passent au lave-vaisselle, sans aucune incidence sur la lame.



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